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Bäckerei
PEMA Vollkorn- Spezialitäten GmbH & Co. KG
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Telefon: +49(0)9253890
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Über uns
Zeit ist ein wesentlicher Faktor bei der Herstellung unseres traditionellen Natursauerteigs, der die Grundlage unserer
bekömmlichen Roggen-Vollkornbrote ist.
Was wir in über 100-jähriger Firmengeschichte gelernt und in unserer Backkunst perfektioniert haben, ist: Nur wer Zeit hat, weiß zu genießen.
Der regionale Roggen unserer langjährigen Anbaupartner aus dem Fichtelgebirge macht unsere Brote zu dem, was sie sind: gesunde Kraftpakete aus der Natur, frei von Pestiziden und Konservierungsstoffen.
Geschmacksrichtungen mit dem Anti-Aging-Effekt:
Der niedrige Rye-Faktor des Roggens sorgt für eine geringe Insulinreaktion, das enthaltene Betain stärkt das Herz.
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