Das Brauhaus am Kloster in Köln-Raderberg verbindet kölsche Gastlichkeit mit mediterranem Flair. Hier trifft traditionelle Brauhausküche auf kreative, südländische Einflüsse – von Currywurst und Steaks bis zu frischen Fischgerichten.
Die Küche überzeugt durch Vielfalt und die persönliche Handschrift des Küchenchefs. Besonders beliebt ist die „wandelnde Tafel“ mit wechselnden Spezialitäten wie Rote Beete, Bacalhau oder Fettuccine mit Scampi.
Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten: Dorade, Wolfsbarsch, Lachs und mehr stehen regelmäßig frisch auf der Karte.